国家重点项目在“黄花菜之乡”湖南祁东研讨创新

七月流金，祁东飘香。当国家科研力量遇见地标农产品，会碰撞(pèngzhuàng)出怎样的火花？7月5日，“十四五”国家重点研发计划“特色粮油果蔬作物特征(tèzhēng)品质分析与特征标准研究”项目现场观摩会暨黄花菜产业技术创新与发展(fāzhǎn)研讨会，在“中国黄花菜之(zhī)乡”湖南祁东举行。 本次会议由中国农业科学院农产品加工研究所牵头主办，湖南农业大学、中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、国家食药同源(tóngyuán)产业科技创新(chuàngxīn)联盟共同承办，汇聚了国内顶尖科研力量，为小小黄花菜的(de)产业升级绘制科技蓝图(lántú)。 与会代表参观黄花菜博物馆（陈延上(chényánshàng) 摄） 现场观摩(guānmó)：解码黄花菜背后的科技力量 7月5日清晨(qīngchén)，与会代表深入祁东(qídōng)黄花菜产业一线，开启了一场干货满满的科技之旅。在新发食品公司黄花菜博物馆，千年栽培(zāipéi)史与现代化产业愿景交相辉映。 黄花菜科技种出(zhǒngchū)“金品质”：在黄土铺镇示范区，“黄花菜品质保持与提升栽培调控技术”，让(ràng)代表们亲眼见证科技如何(rúhé)从源头守护黄花菜的优异品质。 黄花菜种植基地（陈延上(chényánshàng) 摄） 此外，在湖南雁隆食品有限公司，代表们(men)重点观摩了核心攻关成果——“黄花菜干菜古法还原生产技术”的应用现场，传统工艺在现代科技加持下焕发新生机。黄花菜文化长廊(chángláng)与(yǔ)琳琅满目的精深加工产品，更(gèng)全面展现了产业蓬勃发展的图景。 黄花菜(huánghuācài)加工生产线（陈延上 摄） 智慧激荡：共谋黄花菜产业跃升之路(lù) 观摩结束后，思想火花在湖南雁隆食品公司会议室热烈碰撞。中国农业科学院(zhōngguónóngyèkēxuéyuàn)农产品加工研究所(yánjiūsuǒ)副所长范蓓主持研讨会。祁东县委(xiànwěi)副书记、政法委书记陈昌义致辞，湖南农业大学科技处处长匡勇代表课题承担(chéngdān)单位发言，项目负责人、农业农村部食物与(yǔ)营养发展研究所所长王凤忠明确了项目目标与期望。 与会嘉宾学者开展研讨(yántǎo)（陈延上 摄） 随后的专题报告环节精彩纷呈，湖南(húnán)农业大学教授郭尚系统汇报了“黄花菜品质(pǐnzhì)保持与提升技术体系的构建及集成示范”关键进展，为产业夯实基础。中国农业科学院农产品加工研究所王琼研究员分享了“高附加值(gāofùjiāzhí)黄花菜产品研发”的前沿探索，解锁(jiěsuǒ)产业增值密码。 围绕文化铸魂、种源护航(hùháng)，上海应用技术(jìshù)大学教授李法云提出以中华优秀传统文化驱动“萱草三产深度融合(rónghé)与产业技术创新”，赋予产业深厚底蕴。上海市农业科学院高级农艺师邓姗则聚焦“萱草植物新品种保护与DUS测试(cèshì)技术”，为产业核心竞争力保驾护航。 本次会议是(shì)国家科技力量精准对接县域特色优势产业的(de)典范。通过深入(shēnrù)一线的观摩、顶尖智慧的研讨与创新产品的品鉴，不仅有力推动了“特色粮油果蔬作物特征(tèzhēng)品质分析与特征标准研究”项目的实施，更清晰勾勒出科技赋能下祁东黄花菜(huánghuācài)产业迈向标准化(biāozhǔnhuà)、高值化、融合化发展的崭新路径。国家项目的“金种子”，正在“黄花菜之乡”的沃土上，孕育着金色产业更加灿烂的未来。（陈延上 曾炜煜） 更多精彩(jīngcǎi)资讯请在应用市场下载“央广网”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有(suǒyǒu)，未经授权不(bù)得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重(zūnzhòng)原创的行为我们(wǒmen)将追究责任。